Šūnveida tauku filtrs

Virtuves izplūdes un dūmu attīrīšanas sistēmās galvenā problēma bieži vien ir nevis īpaši smalku daļiņu filtrēšanas precizitāte, bet gan tauku uzkrāšanās.

Šī ir būtiska atšķirība, jo daudzas izplūdes sistēmas sabojājas nevis pēdējā attīrīšanas posmā, bet gan daudz agrāk, kad sistēmas augšpusē sāk strauji uzkrāties lieli eļļas pilieni, viskozi izgarojumi un smago eļļu izgarojumi. Kad tas notiek, gaisa plūsmas stabilitāte samazinās, iekšējās virsmas kļūst grūtāk tīrāmas, un pakārtotās attīrīšanas iekārtas tiek pārslogotas, pārsniedzot paredzēto jaudu.

Ja gaisa plūsmā ir redzami eļļas pilieni, blīvi ēdiena gatavošanas dūmi un tauki{0}}bagāti piesārņotāji, smalko daļiņu filtri ne vienmēr ir labākā izvēle. Lai gan smalkā filtrēšana var izklausīties progresīvāka, ja smērvielu uzkrāšanās augšup netiek samazināta pietiekami agri, kopējā sistēmas efektivitāte samazinās. Rezultāts parasti ir palielināts apkopes biežums, ātrāks pakārtoto komponentu piesārņojums un īsāki apkopes cikli visam izplūdes cauruļvadam.

Šajā produktā šķiedru filtra materiāla vietā ir izmantota S-formas gofrētā plākšņu struktūra, kas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc tā veiktspēja būtiski atšķiras no parastajiem vienreizējās lietošanas tauku spilventiņiem vai makrodaļiņu filtriem. Tā vietā, lai paļautos uz šķiedru pārtveršanu, tas izmanto stingrus daudzkanālu metāla kanālus, lai piespiestu ienākošo gaisu atkārtoti mainīt virzienu, kad tas iet caur filtra korpusu. Šī procesa laikā lielāki eļļas pilieni un smagākas putekļu daļiņas nevar viegli sekot gaisa plūsmai kā tīrs gaiss. Inerces un sava svara dēļ tie iedarbojas uz metāla virsmu, iesprūst uz kanāla sienām, pakāpeniski uzkrājas un galu galā tiek izvadīti gravitācijas ietekmē.

Šis strukturālais princips padara šo filtru īpaši piemērotu kā priekšējās -gala tauku noņemšanas stadiju. Tas nav paredzēts īpaši-smalkai gala attīrīšanai. Tās galvenais uzdevums ir vispirms uztvert smagāku smērvielu, neļaujot piesārņotājiem iekļūt dziļākās attīrīšanas iekārtās. Samazinot lipīgās smērvielas un lielāku putekļu daļiņu daudzumu, kas nonāk nākamajā posmā, šis filtrs palīdz uzturēt visu sistēmu tīru un laika gaitā darboties stabilāk.

Šī priekšējā-gala struktūra ir paredzēta lieliem eļļas pilieniem un lieliem izgarojumiem, ar parasto noņemšanas efektivitāti 20%–50% un ieteicamo gaisa ātrumu zem 2 m/s. Sākotnējā attaukošanas posmā tas var pārtvert 70–85% lielu eļļas pilienu, tādējādi uzlabojot pakārtotā elektrostatiskā nogulsnētāja efektivitāti un samazinot tā tīrīšanas biežumu. Faktiski tas var arī efektīvi samazināt straujo tauku uzkrāšanos uz elektrostatiskajām savākšanas plāksnēm, tādējādi pagarinot apkopes ciklu un padarot visa attīrīšanas cauruļvada apkopi ērtāku.

Kad cilvēki skatās uz filtriem, vispirms ir viegli jautāt par precizitāti. Bet priekšējam-gala tauku filtram tas parasti nav visnoderīgākais jautājums.

Virtuves izplūdes sistēmā pirmais izaicinājums bieži vien ir tauku daudzums, kas pārvietojas pa cauruļvadu, nevis tas, vai filtrs var pretendēt uz ļoti smalku daļiņu novērtējumu. Ja pārāk daudz eļļas un lipīgu dūmu nonāk nākamajā posmā, visu sistēmu kļūst grūtāk pārvaldīt. Pakārtotais aprīkojums kļūst netīrāks ātrāk, tīrīšana kļūst biežāka un veiktspēja laika gaitā kļūst mazāk stabila.

Tāpēc šāda veida filtrus parasti izvēlas pēc tā, ko tas sākumā noņem no sistēmas, nevis pēc tā, cik “smalki” tas skan uz papīra.

Ikdienas lietošanā patiešām ir svarīgi, vai tas spēj agri uztvert smagāko smērvielu, noturēt gaisa plūsmu bez pārāk lielas pretestības, noturēt pietiekami daudz piesārņojuma, pirms ir nepieciešams tīrīt, un vai tas var tikt mazgāts un atkal izmantots, nekļūstot par vienreizējās apkopes problēmu. Tikpat svarīgi ir tas, ka tam vajadzētu atvieglot aiz tā esošā aprīkojuma dzīvi, samazinot smērvielu uzkrāšanos ātrumu.

Tādā veidā šis produkts ir labāk saprotams kā praktisksslodzes-samazināšanas posmsizplūdes līnijā, nevis kā precīzs apdares filtrs.

Šāda veida filtrus visbiežāk uzstāda vietās, kur izplūdes gaisam ir redzama tauku slodze un kur ikdienas darbības laikā ir grūti izvairīties no tieša kontakta ar lipīgajiem piesārņotājiem.

Tipisks piemērs ir komerciāls virtuves nosūcējs, īpaši virs aprīkojuma, piemēram, wok plīts, fritēriem, griliem un atklātas{0}}liesmas gatavošanas līnijām. Šajās pozīcijās gaiss bieži satur karstu eļļas pilienu, gatavošanas dūmu un kondensētu tauku daļiņu maisījumu. Ja priekšējā daļā nav mazgājama metāla priekš-filtra, šie piesārņotāji var ātri izplatīties kanālā, ventilatora daļā vai nākamajā attīrīšanas posmā.

Tas ir labi piemērots arī restorānu izplūdes sistēmām ar garām darba stundām, kur tauki vienmērīgi uzkrājas visas dienas garumā un tīrīšanas intervāli kļūst par praktisku problēmu. Šajās sistēmās filtrs darbojas kā pirmā saskares virsma smagākai smērvielai, palīdzot pārējā izplūdes ceļa daļai būt vieglāk pārvaldāmai.

Vēl viens izplatīts lietojums ir virtuves izplūdes sistēmās, kas apvienotas ar elektrostatiskajiem eļļas dūmu attīrītājiem. Šajā iestatījumā filtrs ir uzstādīts pirms elektrostatiskās daļas, kur tas palīdz vispirms tikt galā ar smagāko un lipīgāko slodzes daļu. Tas ir īpaši noderīgi, ja dūmi ir blīvi, tauku saturs ir augsts vai gatavošanas veids īsā laikā rada lielu daudzumu eļļas tvaiku.

Papildus komerciālajām virtuvēm šāda veida filtrus var izmantot arī dažās vieglās rūpniecības vai pārtikas{0}}izplūdes sistēmās, kur galvenā problēma nav sausie putekļi, bet gan taukaini gaisa piesārņotāji. Šādos gadījumos filtra vērtību nosaka tā mazgājamā metāla konstrukcija un tā spēja turpināt darboties vidē, kur būtu grūti uzturēt mīkstākus materiālus.

Tātad praksē šis produkts ir piemērots izplūdes sistēmām, kas cīnās ar karstu smērvielu, redzamiem dūmiem un atkārtotu ikdienas piesārņojumu, jo īpaši, ja ir svarīga piekļuve tīrīšanai, mazgājama konstrukcija un priekšpuses{0}}tauku uztveršana.

Populāri tagi: šūnveida tauku filtrs, Ķīnas šūnveida tauku filtru ražotāji, piegādātāji, rūpnīca